binatang kalkun nan eksotis bantul ,jogja kalkun

berkunjung ke kalkun bantul jogja hewan eksotis dan menyenangkan itulah saat pertama kali aku melihat hewan kalkun .Lihat penampilan warna bulunya yang teratur, suaranya, tingkah lakunya, unik aja ada hewan unggas sebesar kalkun.  Lalu jadi pengen tahu  cara ternaknya ,pengen tahu rasa dagingnya  ternyata setelah tahu rasanya memang bikin ketagihan untuk makan lagi hehe….jadi jangan ragu deh untuk makan   maupun mengkonsumsi daging kalkun karena  memang enaaaaak bener saya gak bohong hehe. walupun bukan hewan aseli Indonesia kalkun saat ini sudah  mulai  banyak diternakkan . mungkin karena  mudah atau pakan yang  tidak merepotkan mampu menarik banyak orang untuk memulai  beternak kalkun,Walupun dengan skala kecil. dIluar negeri seperti  belanda dan amerika telah berkembang  secara turun temurun  peternakan  kalkun mungkin sudah sejak 1800an kegemaran masyarakatnya yang memang suka  rasa dan tekstur daging kalkun yang lembut  membuat industri  ini  berkembang sangat pesat. Disamping itu budaya masyarakat juga mendukung  perkembangannya.  setiap tahun  di mulai sejak nenek moyang bangsa amerika yang kebanyakan  petani setelah masa panen  biasanya mereka  mengelar pesta untuk syukuran   karena hasil panen yang melimpah  dan kebiasaan itu berkembang sampai sekarang  dimana mereka merayakan thank giving dengan  menu kalkun…memang bukan budaya kita untuk merayakan sesuatu momen dengan memasak  daging kalkun. Mungkin itu budaya orang  amerika,   itu tidak menjadi soal karena yang  di  utamakan adalah konsumsi dagingnya yang sangat bagus untuk  kesehatan karena mengandung  banyak  manfaat dan juga rendah kolesterol .abai aja karena bukan budayanya yang kita makan tetapi dagingnya….